Mejores barbacoas americanas del mercado
Elegir entre carne asada o carne ahumada en el momento de comprar un barbacoa suele ser difícil, porque deseamos alternar entre una y otra. Por eso te presentamos las barbacoas americanas, para que puedas asar y ahumar en la misma parrilla.
Con una barbacoa de estilo americano puedes disfrutar de exquisitas carnes asadas o ahumadas cuando lo decidas, sin tener que usar distintas barbacoas.
En este artículo encontrarás una guía de compras con información relevante, y nuestra comparativa de las 5 mejores barbacoas americanas del mercado, para que puedas elegir la opción más conveniente para ti.
Tabla de contenidos
Comparativa de las mejores barbacoas de estilo americano de 2021
PROS
- Muy amplia
- Con termómetro
- 2 barbacoas en 1
CONTRAS
- Instrucciones
PROS
- Más eficiente
- Cómoda
- Con carro incorporado
CONTRAS
- Montaje
PROS
- 2 en 1
- Más amplia
- Transportable
CONTRAS
- Instrucciones
PROS
- Pequeña
- Temperatura regulable
- Transportable
CONTRAS
- Capacidad
PROS
- 2 parrillas
- 2 quemadores
- Más cómoda
CONTRAS
- Montaje
Las 5 mejores barbacoas de estilo americano
1. Tepro 1038 Wichita
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La barbacoa de estilo americano a carbón Tepro 1038 Wichita es perfecta para tus reuniones porque consiste de 2 barbacoas en 1, una con capacidad para hacer carnes asadas para 6 personas y otra con capacidad para 4.
Con esta barbacoa puedes usar una o la otra según los comensales que tengas, desperdiciando menos carbón. Y para ahumar es ideal, porque pones las brasas en el barril más pequeño y el humo pasa al otro donde tienes las carnes y verduras.
Delante del barril más grande tienes una cómoda mesa donde apoyar tus ingredientes, y tiene ganchos para colgar utensilios. Y si quieres transportarla podrás hacerlo sin esfuerzo, ya que cuenta con dos ruedas que facilitan mucho la tarea.
- Muy amplia – Capacidad para asar/ahumar para 10 personas.
- Con termómetro – Para controlar la temperatura cuando está cerrada.
- 2 barbacoas en 1 – Puedes usar una o las dos.
- Transportable – Tiene carro con ruedas incorporado.
- Instrucciones – Las instrucciones de montaje son algo confusas.
2. Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky
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Nuestro top de barbacoas americanas comienza con el modelo Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky, que cuenta con 2 parrillas a gas para que puedas cocinar a la parrilla una mayor cantidad de carnes y verduras todo de una vez.
Gracias a sus 2 quemadores y a las piedras volcánicas, el calor se transfiere de forma más uniforme a tus alimentos, para que estén listos al mismo tiempo. Si prefieres puedes usar la tapa, y convertir tu barbacoa en un horno de convección.
Este modelo es muy fácil de transportar, si decides sacarlo al jardín en el momento de usar, porque dispone de 2 ruedas grandes. Además, resulta cómodo porque puedes apoyar los alimentos en sus mesas laterales antes de llevarlos a la parrilla.
- Más eficiente – Cuenta con 2 quemadores y 2 parrillas.
- Cómoda – Dispone de 2 mesas plegables para preparar los alimentos.
- Con carro incorporado – Más fácil de transportar.
- Termómetro – Para que puedas controlar mejor la temperatura.
- Montaje – Requiere algo de tiempo.
3. BBQ-Toro
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El modelo que sigue es la barbacoa americana BBQ-Toro a carbón, que puedes usar como parrilla tradicional o como ahumador, abriendo o cerrando la tapa. Además, tiene 2 parrillas a distintas alturas, para que elijas una cocción lenta o rápida.
Resulta más cómoda para cocinar, porque puedes preparar los alimentos en su mesa central antes de colocarlos en la parrilla, o usarla cuando retires los alimentos de las brasas. También tiene un estante grande para apoyar condimentos y otros elementos para cocinar.
Esta barbacoa es muy fácil de transportar, gracias a su carro con ruedas incorporado. Y su limpieza te resultará muy sencilla, porque cuenta con un recipiente donde caen las cenizas, para que no se desparramen por el suelo.
- 2 en 1 – Puedes usarla como parrilla o como ahumador.
- Más amplia – Espacio para hacer más cantidad de alimentos asados.
- Transportable – Gracias a que tiene 2 ruedas grandes.
- Instrucciones – Están en idioma alemán.
4. ACTIVA Halifax
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Nuestro top de barbacoas americanas sigue con el modelo ACTIVA Halifax, a gas y con piedra volcánica, que es ideal si tu patio o jardín tiene dimensiones reducidas, porque ocupa poco espacio, o si tu grupo familiar es pequeño.
Tiene un quemador lateral donde puedes preparar o calentar salsas, derretir quesos o cocinar otros alimentos, mientras la carne y los vegetales se asan a la parrilla. También tiene una mesa lateral para que apoyes condimentos, sal o tu bebida.
Te resultará más sencillo que tus comidas asadas queden en su punto justo, ya que cuentas con temperatura regulable y un termómetro, con las que puedes controlar mejor el ritmo de cocción que tiene tu barbacoa.
- Pequeña – Ideal para jardines de menor tamaño.
- Temperatura regulable – Gracias a su rueda giratoria.
- Transportable – Su carro incorporado tiene 2 ruedas.
- Termómetro – Mejor control de la temperatura.
- Capacidad – Puedes cocinar para pocas personas.
5. Campingaz 2 Series Classic LX Vario
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Con la barbacoa americana Campingaz 2 Series Classic LX Vario preparar comidas asadas o ahumadas te resultará muy cómodo ya que viene incorporada en un carro tiene 2 mesas laterales para apoyar los alimentos, un organizador y un amplio estante central.
Tienes 2 parrillas, una amplia cerca de las brasas, para asar al carbón de forma directa, y otra más chica para asar más lento, que es perfecta para pescados y vegetales, y para ahumar con la tapa cerrada.
La tapa es más cómoda de levantar o bajar, porque cuenta con un asa más amplia. Además, tiene un termómetro en su parte superior para que puedas vigilar la temperatura de cocción, y obtener los mejores resultados.
- 2 parrillas – Ubicadas a diferente altura.
- 2 quemadores – Distribución del calor más uniforme.
- Más cómoda – Con dos mesas plegables laterales y organizadores.
- Transportable – Viene con carro con ruedas incorporado.
- Montaje – Requiere algo de tiempo.
Consejos para comprar una barbacoa americana
¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una buena barbacoa de estilo americano?
Conocer los diferentes modelos y las características de estos productos te ayudará a elegir la mejor barbacoa de estilo americano calidad precio, con las funciones más útiles para ti y para el uso que deseas darle:
- Capacidad: ten en cuenta la cantidad de comensales para los que cocinas habitualmente, ya que si eliges la barbacoa americana con las parrillas del tamaño adecuado, te resultará más sencillo tener toda la carne asada o ahumada lista al mismo tiempo.
- Tipos: existen dos tipos principales de barbacoas de estilo americano, con diferentes características y resultados, que debes tener en cuenta para saber cuál es la mejor barbacoa del mercado para ti:
- De carbón: con ella obtienes carnes y vegetales asados o ahumados de inconfundible sabor, pero requiere algo más de técnica obtener buenos resultados.
- A gas: son más sencillas de utilizar, tanto en cuanto al encendido como al mantenimiento de las brasas, y si bien muchas personas no notan la diferencia con las parrillas de carbón, hay otras que sí pueden distinguirlo.
- Materiales de fabricación: los materiales recomendados para las parrillas son el hierro fundido y el acero inoxidable, porque son antiadherentes y soportan las altas temperaturas, por eso te durarán mucho tiempo, transmitiendo de forma uniforme el calor a tus comidas.
- Forma de limpieza: para que sepas qué barbacoa elegir, asegúrate de que cuente con una bandeja o plato que contenga las cenizas, para que no pierdas tiempo recogiendo las que se dispersan por el suelo. Si eliges una a gas, debe tener piezas desmontables, para que puedas lavarlas con comodidad, o incluso en el lavavajillas.
- Transporte: si te interesa poder mover tu barbacoa de estilo americano, para llevarla a distintos lugares de tu jardín, o porque la guardas dentro de tu casa, busca modelos que cuenten con ruedas que faciliten su transporte, para saber qué barbacoa de estilo americano comprar.
¿Para qué sirve una barbacoa americana?
Una barbacoa de estilo americano es un tipo de barbacoa a gas o a carbón que cuenta con tapa de cierre hermético y con salidas de aire que pueden regularse para controlar la temperatura dentro de la barbacoa. Con las mejores barbacoa puedes:
- Ahumar carnes y vegetales: si cierras la tapa de tu barbacoa americana a carbón, tendrás carnes y vegetales con un rico sabor ahumado.
- Asar a la parrilla de forma tradicional: con tu barbacoa destapada, puedes asar carnes y verduras directamente a la parrilla.
- Preparar carnes más saludables: las carnes ahumadas o a la parrilla son más sanas porque durante la cocción liberan su exceso de grasa.
Ventajas de una barbacoa de estilo americano
Si te preguntas cómo elegir tu barbacoa americana, viendo la gran variedad de barbacoas que se comercializan, te contamos que las que cuentan con tapa de cierre hermético son más versátiles, porque te dan la posibilidad de elegir entre diferentes formas de cocción. Las ventajas de contar con la mejor barbacoa de estilo americano del mercado son las siguientes:
- Te ofrecen más opciones de cocción: puedes asar alimentos a la parrilla o ahumar carnes y vegetales, con la misma barbacoa.
- Son más cómodas: incorporan características que las hacen más cómodas de usar como mesas laterales, estantes y quemadores extras.
- Son transportables: las barbacoas de estilo americano recomendadas cuentan con un carro incorporado que dispone de ruedas para transportarlas sin esfuerzo.
- Te permiten controlar/regular la temperatura: la tapa cuenta con termómetro y ventilación ajustable para regular la temperatura.
- Son fáciles de limpiar: cuentan con bandejas recogecenizas, o piedras volcánicas que absorben la grasa, para que sea más sencilla la limpieza posterior.
Mejores marcas de barbacoas americanas
Para finalizar este artículo, compartimos contigo las principales marcas que fabrican estos productos, para que sepas dónde comprar barbacoas prácticas y de buena calidad:
- Campigaz – Esta empresa se especializa en fabricar elementos para campings, jardín y hogar, y también productos a gas, como cocinas, hornillos y estufas. Sus barbacoas de estilo americano contienen quemadores extra y mesas laterales para más comodidad, y cuentan con ruedas de transporte.
- BBQ-Toro – Esta empresa comercializa diversos productos como grills ecológicos y sustentables que utilizan madera, carbón vegetal o combustible biomasa. Sus barbacoas para carbón tienen carro con ruedas incorporado, tapa que mantiene el calor, parrilla cromada, recogecenizas y prácticos estantes.
- Activa – Es una empresa dedicada a la fabricación de barbacoas de estilo americano de interior y exterior. Sus barbacoas tienen un carro con ruedas incorporado, son de fácil limpieza, y tienen una parrilla cromada que se puede usar por separado.
Lista de barbacoas para jardín
Tipos de barbacoas