Mejores barbacoas de gas del mercado

Las barbacoas son uno de los eventos sociales más típicos que puedes organizar en tu jardín. No hay nada mejor que una barbacoa de fin de semana, socializando con familia y amigos al sol del verano o al calor de las brasas. Sin embargo, hay una normativa específica para evitar el humo de las barbacoas de carbón, y no siempre es posible instalar una en nuestro terreno.

En este caso, nuestra mejor opción son las barbacoas de gas. La principal ventaja de estas barbacoas es que apenas generan humo, por lo que no molestaremos a nuestros vecinos y cumpliremos la normativa sin problemas.

A continuación te presentamos las cinco mejores barbacoas de butano del mercado, en una comparativa con la que podrás barajar qué tipo de barbacoa de gas comprar y cuál es la más idónea para tu jardín.

Comparativa de las mejores barbacoas a gas de 2021

MÁS VENDIDO

PROS

  • Semitransportable
  • Bandejas laterales plegables
  • Formato de mesa

CONTRAS

  • Para cuatro personas
MEJOR VALORADO

PROS

  • Quemador doble
  • Cuatro ruedas
  • Bandejas laterales plegables

CONTRAS

  • Algo complicada de montar
MÁS BARATO

PROS

  • Muy compacta 
  • Multifunción 
  • Distribuidor mundial 

CONTRAS

  • Muy pequeña

PROS

  • Quemador lateral
  • Tapa acristalada con termómetro
  • Parrilla doble

CONTRAS

  • Idioma del manual

PROS

  • Tapa con termómetro
  • Tres quemadores
  • Dos parrillas cromadas

CONTRAS

  • Tapa sin ventana

Las 5 mejores barbacoas a butano

1. Activa Crosby

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La primera barbacoa de gas de nuestra lista es la barbacoa Activa Crosby, una barbacoa de tamaño medio muy práctica si en nuestro jardín no disponemos de demasiado espacio.

Con sus 11 kilos de peso, podemos decir que esta barbacoa es semitransportable, ya que es demasiado pesada como para ir de acampada al bosque, pero perfecta para colocar sobre una mesa en tu jardín.

Además, dispone de bandejas laterales plegables para colocar carne o servir los platos, con lo que te resultará super cómoda de guardar. Como todas las barbacoas de gas, apenas desprende humo, por lo que es idónea para un jardín pequeño.

En contraposición, no es una barbacoa demasiado grande, para unos cuatro comensales, por lo que si eres de hacer barbacoas en grupo se puede quedar un poco pequeña.

En definitiva, la barbacoa Activa Crosby es una buenísima opción si no tienes demasiado espacio en tu jardín para colocar una barbacoa más grande.

PROS
  • Semitransportable – Plástico macizo con asas
  • Bandejas laterales plegables
  • Formato de mesa
CONTRAS
  • Para cuatro personas
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2. Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky

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La segunda en nuestro ranking de barbacoas de gas es la Campingaz Expert 100 L Plus Rocky, una barbacoa que te ofrecerá grandes opciones para tus reuniones familiares.

Gracias a su quemador doble alcanzará rápidamente la temperatura ideal para tu carne, minimizando los tiempos de espera para cocinar. Además, viene equipada con una tapa de acero que guardará el calor y hará las veces de horno, permitiéndote hornear y asar además de brasear carne.

En su base incluye cuatro ruedas, y dispone de un compartimento para colocar la bombona de gas, con lo que es totalmente transportable y podrás guardarla fácilmente en tu garaje para protegerla del mal tiempo.

Como contraposición, resulta algo complicada de montar, por lo que tendrás que tener cuidado para que todo esté en perfectas condiciones.

En conclusión, la barbacoa Campingaz Expert 100 L Plus Rocky es una opción muy adecuada para organizar tus barbacoas con la familia y amigos en una finca de pequeño tamaño, ya que podrás colocarla en cualquier parte de tu jardín.

PROS
  • Quemador doble – Más espacio para carne
  • Cuatro ruedas – Podrás colocarla donde quieras
  • Bandejas laterales plegables – Máximo espacio para cubertería
  • Tapa de acero con termómetro – Controla la temperatura del fuego
CONTRAS
  • Algo complicada de montar
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3. Campingaz PartyGrill 200

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La segunda barbacoa de nuestra lista es la barbacoa de gas Campingaz Party Grill 200, una barbacoa muy compacta y cómoda de transportar, diseñada específicamente para ir de acampada.

La barbacoa que nos ofrece Campingaz es muy compacta y totalmente desmontable. Podrás guardar todo en el interior de la cazoleta, incluidas las patas. De esta forma, ocupará el espacio mínimo en tu mochila.

Además de una tapa para poder guardarlo todo, incorpora también una plancha y un soporte para cacerolas, con lo que podrás utilizar el hornillo del inferior para cocinar todo tipo de comidas y no solo carne a la parrilla.

Esta barbacoa es para ir de acampada, por lo que si quieres instalar una barbacoa de gas en tu jardín, te recomendamos otros modelos.

En definitiva, la barbacoa portátil Campingaz Party Grill 200 es una de tus mejores opciones para una acampada larga en la que tengas que hacer comidas algo variadas gracias a su versatilidad.

PROS
  • Muy compacta – La bombona se coloca debajo
  • Multifunción – Incluye plancha, tapa y rejilla para cacerolas
  • Distribuidor mundial – Bombonas disponibles en más de 50 países
CONTRAS
  • Muy pequeña – Solo para acampada
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4. Activa Halifax

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La tercera barbacoa en nuestro top de barbacoas de gas es el modelo que nos ofrece Activa, la Activa Halifax, una cocina muy versátil que te permitirá tanto hacer alimentos a la parrilla como cocinar al modo tradicional.

En una de sus bandejas laterales incorpora un hornillo en el que podrás colocar una sartén u olla para hervir, freír o cocer alimentos para complementar tu parrillada. Además, también te permitirá hornear gracias a su tapa con termómetro incorporado.

La tapa también incluye una cómoda ventana acristalada desde la que podrás controlar la cocción de tus alimentos sin tener que abrirla, evitando la consecuente pérdida de calor. Con la tapa abierta, su doble parrilla se coloca a modo de repisa, permitiéndote calentar los alimentos a media temperatura o atemperar carne antes de brasearla.

Como contrapartida, el manual de instrucciones no está en castellano, por lo que será una buena idea comprobar el montaje con detenimiento en internet.

En conclusión, la barbacoa de gas Activa Halifax es una barbacoa muy versátil que podrás utilizar no solo para hacer barbacoas, si no para organizar otro tipo de comidas al aire libre con tu familia y amigos. Esto hace que sea la mejor barbacoa de gas calidad precio del mercado.

PROS
  • Quemador lateral – Podrás cocinar, freír y cocer otros alimentos
  • Tapa acristalada con termómetro – Controla el estado de tus alimentos
  • Parrilla doble – Más espacio y versatilidad
CONTRAS
  • Idioma del manual – No está en castellano
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5. Activa Action Grill

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La quinta barbacoa de nuestro top es la Activa Action Grill, una parrilla de tamaño medio perfecta para colocar en cualquier lugar de tu jardín sin ocupar apenas espacio.

La barbacoa incluye una tapa con termómetro con la que podrás hornear y asar tus alimentos. Con sus dos parrillas cromadas, tendrás espacio de sobra para cocinar una comida o cena suficiente para entre 5 y 10 personas.

La barbacoa incorpora tres quemadores con reguladores independientes, con los que podrás regular la temperatura o distribuir el calor a lo largo de la parrilla. De esta manera podrás cocinar al mismo tiempo alimentos que tienen distintas velocidades y temperaturas de cocción.

Como punto a mejorar, echamos de menos una ventana acristalada para poder comprobar la cocción con la tapa cerrada.

En conclusión, la barbacoa Action Grill que nos ofrece Activa es una buena opción para jardines urbanos que no sean demasiado grandes, gracias a su tamaño compacto y a que, como todas las barbacoas de gas, apenas emite humo y no molestarás a tus vecinos.

PROS
  • Tapa con termómetro – Controla la temperatura de horneado
  • Tres quemadores – Distribuye el calor como necesites
  • Dos parrillas cromadas – Más espacio para cocinar
CONTRAS
  • Tapa sin ventana
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Consejos para comprar una barbacoa de gas

¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una buena barbacoa?

Para saber qué barbacoa elegir debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una. Aquí te dejamos algunas recomendaciones a la hora de elegir qué barbacoa comprar:

  • Comensales: Si cuando hacéis una barbacoa soléis ser unas cuatro personas, no te hará falta una parrilla demasiado grande. A partir de seis comensales, deberías plantearte tamaños grandes de barbacoa, para poder cocinar varias raciones a la vez. Esto es importante para saber cómo elegir tu barbacoa.
  • Combustible: En el mercado hay disponibles varios tipos de barbacoas en función de su combustible: carbón o leña, gas, o eléctrica. Valora cuál es el tipo de combustible más adecuado para el espacio que tienes en tu jardín.
  • Espacio: El combustible condicionará el espacio que necesitas para tu barbacoa. Una eléctrica no necesita más que una toma de corriente, mientras que una de gas necesitará espacio para una bombona de propano, y la de carbón un espacio de almacenaje de carbón o leña.

Ventajas de una barbacoa de gas

Si pensamos en una barbacoa, normalmente la asociamos al carbón o la leña y al romanticismo de encender y crear la brasa con ellos. Pero seamos francos, el ritmo de vida de hoy en día no nos permite encender y preparar unas brasas para una barbacoa. Aquí te presentamos varias ventajas de las barbacoas de gas frente a las barbacoas de carbón:

  • Versatilidad: La principal ventaja de las barbacoas de gas frente a las de carbón es que podemos regular la temperatura a nuestro gusto aumentando o reduciendo la llama del gas.
  • Humo: Otra de las interesantes ventajas de las barbacoas de gas frente a las de carbón, es que no generan humo, salvo el desprendido por la propia comida.
  • Rapidez: Como comentamos al principio, nuestro ritmo de vida no nos permite pararnos durante dos horas para preparar las brasas de una barbacoa. Con una barbacoa de gas, solo tendrás que encenderla y esperar cinco minutos a que alcance temperatura.
  • Durabilidad: Las brasas de una barbacoa pueden llegar a alcanzar los 500 ºC. Estas temperaturas corroen y oxidan poco a poco el metal, debilitándolo con un uso continuado. Las barbacoas de gas no tienen este problema, ya que la fuente de calor no entra en contacto con el metal en ningún momento.

¿Barbacoa de gas natural o butano?

En el mercado podemos encontrar barbacoas de gas que funcionan mediante bombonas de propano o butano, así como otras que se instalan directamente a la distribución de gas natural. Como consejo, te recomendamos una barbacoa que funcione con bombonas, ya que pese a que tendrás que comprar recambios, podrás moverla por todo tu terreno a donde quieras y no necesitarás realizar obra para colocarla.

¿Las barbacoas de gas necesitan piedras volcánicas?

Las piedras volcánicas, como su nombre indica, son piedras que se colocan en las barbacoas de gas o eléctricas y realizan la misma función que el carbón en una barbacoa normal: repartir el calor. Colocando una cama de piedras volcánicas, igualaremos la temperatura bajo la rejilla y evitaremos que los alimentos entren en contacto con el fuego directo y se quemen. Además, mantendremos la barbacoa mucho más limpia, ya que la piedra absorberá la grasa derretida de los alimentos.

Consejos de seguridad para barbacoas de gas

Como cualquier aparato que funcione con gas, debemos tomar una serie de medidas de seguridad para evitar cualquier tipo de fuga o accidente.

  • Comprobar fugas: Con agua jabonosa, empapa las zonas susceptibles a fugas como las juntas de los tubos. A continuación, abre la válvula de la bombona y comprueba si en algún lugar aparecen burbujas.
  • Comprueba los fogones: comprueba que ninguno de los fogones está obstruido y que en todos se prende la llama correctamente. En caso contrario, dales una limpieza con jabón y agua tibia para eliminar restos de grasa y desobstruirlo.
  • Sitúala en un lugar ventilado: Aunque no emita humo, utilízala siempre en exteriores y en lugares alejados de ventanas y, sobre todo, alejada de fuentes de calor.
  • Coloca la bombona en un lugar seguro: Normalmente las barbacoas de gas tienen un compartimento para colocar la bombona. En caso contrario, colócala en un lugar estable y alejado de posibles fuentes de calor.
  • No fumar: Es una recomendación obvia cuando manipulamos cualquier producto inflamable, pero no está demás recordarlo. No fumes mientras manipulas la bombona de gas o la barbacoa para evitar posibles accidentes.

¿Cómo limpiar una barbacoa de gas?

Aunque son mucho más limpias que las barbacoas de carbón, la limpieza de la barbacoa es fundamental para evitar la aparición de bacterias debido a la grasa y restos en descomposición y los peligrosos benzopirenos, una sustancia química cancerígena que se genera al quemar la grasa.

  1. Enciende la barbacoa: Déjala a fuego fuerte durante unos quince minutos. De esta forma realizamos una pirólisis, derritiendo toda la grasa y quemando todos los restos de comida y bacterias.
  2. Limpia la rejilla: Con el fuego apagado y cuando esté tibia, repasa la parrilla con un cepillo metálico. Para la grasa más incrustada, utiliza agua tibia y algo de jabón.
  3. Limpia el exterior: Con algo de agua jabonosa y una esponja, repasa todo el metal de la barbacoa, ya que la grasa evaporada puede quedarse adherido tanto en el interior de la tapa como en los alrededores.
  4. Comprueba las instrucciones: Para realizar una limpieza a fondo, comprueba las instrucciones de tu fabricante, ya que tendrás que desmontar piezas para limpiarlas en profundidad. Si sigues un correcto mantenimiento, no tendrás que hacer esto más de una o dos veces al año.

Mejores marcas de barbacoas de gas

Si estas buscando información sobre las mejores marcas, quieres saber cuál es la mejor barbacoa de gas del mercado o incluso comprobar dónde comprar barbacoas, no busques más, aquí tienes los mejores fabricantes de barbacoas recomendados:

  • Tepro –  Tepro es una de las marcas más potentes en cuanto a barbacoas y mobiliario de jardín se refiere. Su modelo de barbacoa Toronto es el modelo de jardín más vendido del mercado en todo el mundo. Ofrece muy buenas soluciones con una calidad excepcional.
  • Weber –  La marca de barbacoas Weber puede ofrecerte la calidad digna de una marca especializada en este producto en concreto. Dispone de una gran variedad de barbacoas ya sean portátiles, de carbón, de gas, eléctricas e incluso alimentadas por pellets de madera.
  • Campingaz –  La empresa Campingaz tiene una amplísima experiencia en cuanto a productos de acampada y barbacoas. No en vano, es precisamente esta marca la que utilizamos normalmente para referirnos a la bombona de propano portátil que utilizamos para cocinar en los campings.
  • Activa –  Esta marca alemana, especializada en todo tipo de barbacoas, goza de gran reputación en el sector. Fabrica todo tipo de productos relacionados con la acampada, desde barbacoas de carbón o portátiles hasta hogares para hacer fuego.

Lista de barbacoas para jardín

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