Mejores barbacoas con parrilla inox del mercado
Cuando buscamos una barbacoa, siempre nos preocupamos por su combustible, ya que contamos con que éste será el que más influya en su sabor. Sin embargo, una parrilla oxidada puede arruinar el sabor de una barbacoa.
La parrilla es una de las partes más importante de la barbacoa ya que está directamente en contacto con la comida. Con una parrilla de acero inoxidable, nos aseguramos la máxima durabilidad y resistencia a las altas temperaturas de la barbacoa.
A continuación te presentamos cinco de las mejores parrillas inoxidables del mercado, para que puedas saber qué parrilla elegir en una cómoda lista con sus pros y sus contras.
Tabla de contenidos
- Comparativa de las mejores parrillas de acero inoxidable de 2021
- Las 5 mejores barbacoas con parrilla inoxidable
- Consejos para comprar una parrilla inox
- ¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una buena barbacoa con parrilla de acero inoxidable?
- Ventajas de una parrilla inoxidable
- ¿Cómo limpiar una parrilla de acero inox?
- ¿El sabor de los alimentos en una parrilla inox es diferente de las tradicionales a carbón?
- Mejores marcas de barbacoas de acero inoxidable
Comparativa de las mejores parrillas de acero inoxidable de 2021
PROS
- Recogedor de grasa
- Doble mango de madera
- Incluye cajón para barbacoa
CONTRAS
- Pintura no ignífuga
PROS
- Puerta delantera para añadir carbón
- Doble parrilla de aluminio
- Brasero ajustable en altura
CONTRAS
- Nada reseñable
PROS
- Patas largas y plegables
- Gran tamaño
- Soporte inferior desmontable
CONTRAS
- Nada reseñable
PROS
- Cajón con elevador
- Parrilla a doble asa
- Recogegrasas
CONTRAS
- El cajón se oxida fácilmente
PROS
- Rejilla acanalada
- Cajón con soporte y mesa…
- Recogegrasas
CONTRAS
- Nada reseñable
Las 5 mejores barbacoas con parrilla inoxidable
1. Imex El Zorro 71516
VER OFERTA EN AMAZON
La primera de nuestro ranking es la parrilla Imex El Zorro, una parrilla fuerte y resistente con medidas idóneas para todo tipo de barbacoas de obra.
Viene incluida con un cajón para barbacoa que podrás colocar en tu barbacoa de obra para evitar que las paredes se dañen con las cenizas y las brasas del carbón. Además, te resultará muy útil a la hora de limpiar las cenizas y que solo tendrás que vaciarlo y volver a colocarlo en la barbacoa.
Las varillas de la parrilla inoxidable tienen forma acanalada, de esta forma recogen la grasa desprendida por los alimentos y la llevan hasta un colector central por donde gotea hacia un recogegrasas. De esta forma evitamos en la medida de lo posible que la grasa gotee sobre las brasas y se formen llamas.
Como contrapartida, hay que tener en cuenta que el recubrimiento del cajón no es ignífugo, de modo que podría deteriorarse fácilmente.
En definitiva, la parrilla inox Imex El Zorro nos ofrece una buena calidad precio y una parrilla muy limpia y estable a la hora de hacer nuestras parrilladas en una barbacoa de obra.
- Recogedor de grasa – Mayor limpieza
- Doble mango de madera – Cómoda de retirar
- Incluye cajón para barbacoa – Para barbacoa de obra
- Pintura no ignífuga
2. Femor
La segunda de las parrillas inox de nuestro ranking es la barbacoa de jardín que nos ofrece Femor, una barbacoa muy completa, perfecta para un buen grupo de comensales.
La doble parrilla de acero inoxidable te permitirá tanto cocinar como atemperar la carne antes de ponerla en la brasa. Además, podrás controlar la temperatura de cocción y realizar cocciones a fuego indirecto gracias a su braseo regulable en altura.
Dispone de un portillo en la parte delantera para añadir carbón sin tener que levantar la parrilla para cargarla. Además, podrás retirar la ceniza cómoda y limpiamente para mantener limpia la barbacoa.
Todas estas características hacen de la barbacoa Femor una de las mejores opciones en cuanto a barbacoas con parrilla inox de nuestra lista.
- Puerta delantera para añadir carbón
- Doble parrilla de aluminio – Más cantidad de comida
- Brasero ajustable en altura – Regula la temperatura de la comida
- Cajón para ceniza – Retira la ceniza limpiamente
- Nada reseñable
3. Femor
La tercera opción de nuestro top de barbacoas de acero inoxidable es la barbacoa Femor, una magnífica barbacoa de la que no tenemos nada negativo que comentar.
Sus patas largas y plegables la hacen totalmente portátil y muy cómoda tanto de transportar como para cocinar con ella, ya que podrás hacerlo de pie. En su base entre las patas podemos añadir una rejilla para colocar útiles de cocinar como carbón o platos y tenerlos a mano en cuanto la comida esté lista.
Su tamaño de fuego permite cocinar para entre cinco y diez personas, y en su parrilla incorpora también una plancha inoxidable en su lateral con la que podrás cocinar alimentos con algo de aceite, como vegetales o hamburguesas.
En definitiva, la barbacoa desmontable de Femor nos ofrece prácticamente todas las ventajas de una barbacoa de obra con el añadido de poder transportarla a cualquier parte sin dificultad. Además su competente precio la hace una de las mejores opciones del mercado.
- Patas largas y plegables – Permite cocinar de pie
- Gran tamaño – Entre cinco y diez comensales
- Soporte inferior desmontable
- Plancha antiadherente
- Nada reseñable
4. Imex El zorro 71509
VER OFERTA EN AMAZON
La cuarta parrilla en nuestro top de barbacoas de acero inoxidable es la Imex El Zorro 71509, una parrilla perfecta para colocar en nuestra barbacoa de obra.
Su principal ventaja es que el cajón para el carbón incorpora una manivela con la que podemos subir y bajar la parrilla para controlar la cocción de la carne. Con esta barbacoa también podremos hacer otro tipo de comidas como pescados a la brasa o pollo, simplemente colocando la parrilla en su posición más elevada.
La parrilla incorpora una doble asa muy cómoda de extraer con ambas manos, lo que nos proporciona más seguridad a la hora de sacar la comida. Además, su rejilla acanalada recoge la grasa de los alimentos hacia un recogegrasas y evita que ésta caiga sobre el carbón.
Como contrapartida, el cajón para el fuego puede oxidarse fácilmente, con lo que es aconsejable mantenerla bien limpia.
En conclusión, la parrilla Imex El Zorro 71509 será tu mejor aliada en una barbacoa de obra ya que además de encajar a la perfección en las medidas estándar podrás mover y regular la altura de la comida sobre la brasa.
- Cajón con elevador – Regula fácilmente el calor
- Parrilla a doble asa – Más comodidad
- Recogegrasas – Evita que gotee sobre el carbón
- El cajón se oxida fácilmente
5. Imex El Zorro 71450
VER OFERTA EN AMAZON
La última de nuestro top de parrillas de acero inoxidable es la Imex El Zorro 71450, una parrilla que te proporcionará un gran servicio una vez montada.
A diferencia de otros modelos de la misma marca, el modelo 71450 incluye cuatro patas en su cajón, con lo que es de por sí una barbacoa funcional. Además, dos de ellas tienen ruedas para facilitar su movimiento.
En la parte baja y en el lateral disponemos de dos soportes de madera, donde podremos desde guardar carbón o platos hasta salpimentar la comida antes de echarla a la brasa. Su rejilla es acanalada e incluye un recogegrasas para evitar que ésta caiga sobre el carbón y produzca llamas que quemen la comida.
Como nota negativa, en este caso, no hemos encontrado nada reseñable.
En conclusión, la parrilla inox Imex El Zorro 71450 es una barbacoa funcional, con un buen precio y que gracias a sus estantes de madera te permitirá tener todo a mano y organizado antes, durante y después de ponerte a cocinar.
- Rejilla acanalada – Evita goteos de grasa
- Cajón con soporte y mesa auxiliar – Mucho servicio
- Recogegrasas – Mantiene la barbacoa limpia
- Buena relación calidad precio
- Nada reseñable
Consejos para comprar una parrilla inox
¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una buena barbacoa con parrilla de acero inoxidable?
Para saber qué barbacoa debes comprar debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una. Aquí te dejamos algunas recomendaciones a la hora de elegir qué barbacoa comprar:
- Comensales: Si cuando hacéis una barbacoa soléis ser unas cuatro personas, no te hará falta una parrilla demasiado grande. A partir de seis comensales, deberías plantearte tamaños grandes de barbacoa, para poder cocinar varias raciones a la vez.
- Combustible: En el mercado hay disponibles varios tipos de barbacoas inoxidables en función de su combustible: carbón o leña, gas, o eléctrica. Valora cuál es el tipo de combustible más adecuado para el espacio que tienes en tu jardín.
- Espacio: El combustible condicionará el espacio que necesitas para tu barbacoa. Una eléctrica no necesita más que una toma de corriente, mientras que una de gas necesitará espacio para una bombona de propano, y la de carbón un espacio de almacenaje de carbón o leña.
Ventajas de una parrilla inoxidable
Las parrillas de acero inoxidable tienen multitud de ventajas frente a las tradicionales de hierro fundido. Pese a que no son tan buenas conductoras del calor como éstas, gozan de una serie de ventajas en comparación con las de hierro. A contunuación te comentamos algunas:
- No se oxidan: A diferencia de las de hierro fundido, estas parrillas no se oxidan ni con el agua ni con las altas temperaturas.
- Se pueden limpiar con un cepillo: Son muy sencillas de limpiar con un cepillo de cerdas duras o de latón para la grasa incrustada.
- Son muy duraderas: Con un buen mantenimiento tendrás una parrilla para toda la vida.
- Perfectas para calor indirecto: Reparten el calor uniformemente por su superficie, con lo que la temperatura se iguala en toda la parrilla.
¿Cómo limpiar una parrilla de acero inox?
La limpieza de la barbacoa es fundamental ya sea de carbón o de gas, para evitar la aparición de bacterias debido a la grasa y restos en descomposición y los peligrosos benzopirenos, una sustancia química cancerígena que se genera al quemar la grasa. En el caso de las parrillas de acero inoxidable, los pasos a seguir para limpiar su interior serán diferentes en función de que sean de carbón o de gas. El resto de pasos son similares y te los enumeramos a continuación:
- Retira la parrilla: Cuando aún esté tibia, retira la parrilla de la barbacoa.
- Utiliza un cepillo: Empápala con agua tibia y jabón, y con un cepillo de cerdas duras o de latón frota la varillas para retirar toda la grasa.
- Para la grasa incrustada: En caso de que la grasa esté muy incrustada, sumérgela en agua muy caliente y repite el proceso anterior.
- Si no tenemos agua, con una cebolla: Con la parrilla aún caliente, frota media cebolla contra la parrilla ayudándote de un tenedor. Con esto ablandarás y retirarás la grasa fácilmente. Cuando llegues a casa, dale otro repaso a mano con una esponja y jabón.
¿El sabor de los alimentos en una parrilla inox es diferente de las tradicionales a carbón?
La principal ventaja de las parrillas inoxidables es que no estropean el sabor de la comida. Debido a que no se oxidan y son muy fáciles de limpiar, las parrillas inox son la mejor elección en cuanto a parrillas de barbacoa, ya sea de carbón o de gas.
Mejores marcas de barbacoas de acero inoxidable
Si estas buscando información sobre las mejores marcas, quieres saber cuál es la mejor barbacoa con parrilla inox del mercado, o incluso comprobar dónde comprar barbacoas, no busques más, aquí tienes las mejores con diferencia:
- Tepro – Tepro es una de las marcas más potentes en cuanto a barbacoas y mobiliario de jardín se refiere. su modelos de barbacoa Toronto es el modelo de jardín más vendido del mercado en todo el mundo. Ofrece muy buenas soluciones con una calidad excepcional.
- Weber – La marca de barbacoas Weber puede ofrecerte la calidad digna de una marca especializada en este producto en concreto. Dispone de una gran variedad de barbacoas ya sean portátiles, de carbón, de gas, eléctricas e incluso alimentadas por pellets de madera.
- TecTake – La empresa TecTake tiene una sección de barbacoas y accesorios para éstas en su catálogo. Aunque no es una empresa especializada en el sector, sus barbacoas gozan de una gran relación calidad precio.
- Activa – Esta marca alemana, especializada en todo tipo de barbacoas, goza de gran reputación en el sector. Fabrica todo tipo de productos relacionados con la acampada, desde barbacoas de carbón o portátiles hasta hogares para hacer fuego.
Lista de barbacoas para jardín
Tipos de barbacoas